L’ortie

L’ortie est l’une des plantes les plus connues. Des livres entiers lui sont consacrés et vantent ses mérites tant médicinaux que gustatifs. Aujourd’hui elle suscite un regain d’interêt et commence à apparaître, certes timidement, sur[…]

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Tiramisu

Comme souvent, il est difficile de déterminer l’origine précise d’un mets. Mais une chose est sûre, le tiramisu nous vient d’Italie. Son orthographe italienne est tirami sù, qui signifie littéralement « tire-moi en haut »,[…]

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